システム開発にはお客様のヒアリングや要件定義といった部分からプログラミングやテストといった作る部分があり、自分がどの部分を伸ばしたいかによっても変わってきます
会社によってはキャリアアップするとお客様のヒアリングや要件定義、プロジェクトマネジメントのみとなり、コーディングしないケースも多いので、会社の選択にも影響してきます。

ご自身がどのようなスキルを伸ばしたいか、エンジニアとして将来どのようになっていたいか次第だと思いますので、ご自身の将来像を考えてみると良いと思います。